Secret View x backWERK

26-09-2018

Deze zomer leerden we lunchformule backWERK kennen op een bigdata event van De Nationale Franchise Gids. Secret View verzorgde hier een seminar. Vanuit backWERK bestond er al een case waar mystery shopping een onderdeel van uit maakte, maar ze waren nog op zoek naar de juiste invulling. Een goed moment om elkaar tegen het lijf te lopen dus! Vandaag brengen we het nieuws naar buiten dat we gaan samenwerken.

 

 

backWERK is een kwaliteitszelfbedieningsfoodconcept met verse en eerlijke producten. Meer dan twee miljoen gasten per jaar genieten van alle producten, die backWERK vers bereidt. Snelle service met zelfbediening en heerlijke, verse producten tegen een vriendelijke prijs zijn twee van de belangrijkste pijlers. Sappen en smoothies worden ter plekke bereid, net als bijna alle ingrediënten voor de belegde broodjes.

 

De backWERK formule is in 2001 opgericht in Duitsland. Vandaag de dag telt de formule ruim 350 winkels in Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Slovenië en Zwitserland. In eerste instantie zal Secret View de Nederlandse backWERK winkels gaan voorzien van waardevolle inzichten uit mystery shopping onderzoek. Iedere maand worden alle winkels bezocht door onze mystery shoppers.

 

We waren op zoek naar een tool, die ons kan helpen om de kwaliteit van onze formule-uitgangspunten te meten en ons daarnaast specifiek inzicht kan geven wat mogelijk aandacht nodig heeft. Het stelt ons in staat om heel gericht onze franchisepartners aan te sturen en verbeteringen door te voeren”, zegt Stefan Kersten, operationeel directeur bij backWERK, over het inzetten van Secret View. Hij kijkt uit naar de start van het onderzoek: “Dat Secret View echte klanten inzet om de metingen uit te voeren, maakte het verhaal voor ons compleet. Voor hen doen we het immers! We kijken er naar uit om de eerste resultaten te ontvangen.”

 

We zullen nog dit jaar van start gaan met een nulmeting waarna we in 2019 doorlopend mystery shoppers blijven inzetten bij de winkels van backWERK.

 

Mystery shopper?

Als mystery shopper krijg je €15,00 shopbudget als vergoeding voor het uitvoeren van de opdracht. Dit bedrag gebruik je om een lekkere lunch en wat te drinken te kopen bij backWERK.

Delen